Palline festose

Facili, veloci ed allegre
Ideali per festicciole, cene last minute o quando si ha un'improvvisa voglia di dolce ,potete prepararle con largo anticipo: più riposano e più sono buone

Ingredienti:

250 grammi di mascarpone

60 gr di zucchero

75 gr di biscotti (io ho usato gli Oro Saiwa)

20 gr di cacao amaro

qualche cucchiaio di latte

liquore (se piace)

A scelta:

codette

cocco grattugiato

cioccolato tritato

Procedimento:

Lavorare il mascarpone, fino a renderlo cremoso
Aggiungere il cacao, i biscotti ridotti in polvere e lo zucchero
Quindi aggiungete qualche cucchiaiata di latte: deve diventare un composto morbido ma non troppo
Formate le palline con le mani e rotolatele nelle codette o nel cocco oppure nel cioccolato tritato
Conservare in frigorifero fino al momento di servirle

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Palline festose

Facili, veloci ed allegre
Ideali per festicciole, cene last minute o quando si ha un'improvvisa voglia di dolce ,potete prepararle con largo anticipo: più riposano e più sono buone

Ingredienti:

250 grammi di mascarpone

60 gr di zucchero

75 gr di biscotti (io ho usato gli Oro Saiwa)

20 gr di cacao amaro

qualche cucchiaio di latte

liquore (se piace)

A scelta:

codette

cocco grattugiato

cioccolato tritato

Procedimento:

Lavorare il mascarpone, fino a renderlo cremoso
Aggiungere il cacao, i biscotti ridotti in polvere e lo zucchero
Quindi aggiungete qualche cucchiaiata di latte: deve diventare un composto morbido ma non troppo
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